
Clouds & Mist, Organic
$2$4


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テイスティングノート:
「雲霧(ユンウー)」としても知られるClouds and Mist有機緑茶は、忘れがたい印象を残します。透明感のある黄金色の抽出液から漂う繊細な香りは、スモーキーさ、柑橘系、そして青々とした植物のニュアンスが絶妙に混ざり合ったものです。甘くローストしたアーティチョークを思わせる土の風味は丸みがあり、ほんのりとトーストしたピーカンナッツの香ばしさも感じられます。Clouds and Mistは味わいにしっかりとした構造があり、最初は力強くスモーキーな印象で、時間とともに柔らかな甘さとバターのような余韻へと変化します。朝にぴったりの緑茶です。銀色の斑点が入った縮れた茶葉は、春に柔らかな茶芽から摘み取られます。何世紀にもわたって「緑の黄金」と称賛されてきた、中国の伝統的な宮廷献上茶のひとつです。Clouds and Mistという名前は、この貴重な緑茶がUSDA認証の有機農法で栽培されている、神秘的な霧に包まれた峰々の海に由来します。3〜4煎までしっかりと味わいが続きます。
特徴:
原材料: 有機緑茶
サシェについて:
当社のティーサシェは、サトウキビ由来の非遺伝子組み換え素材であるNeoSoilon®を使用して作られています。石油由来のプラスチックは使用していません。