أعواد ماتشا احتفالية للسفر

أعواد الماتشا الاحتفالية هذه هي الخيار المثالي لعشاق الماتشا سواء في المنزل أو أثناء التنقل. اخفق واحدًا في وعاء الماتشا، أو امزجه في لاتيه الماتشا، أو أضفه إلى زجاجة الماء الخاصة بك في طريقك للخروج!

يحتوي كل عود على 1.5 غرام من مسحوق الماتشا الاحتفالي النقي من محافظتي شيزوكا وكاغوشيما، وهو مزيج من صنفي يابوكيتا وسايميدوري. اللون رائع، والنكهة أومامي عميقة مع لمسة نهائية ناعمة ونظيفة. تبقى كل حصة محكمة الإغلاق في رقائق معدنية حتى لحظة فتحها، لذلك طعم كل كوب مثل الكوب الأول من علبة جديدة تمامًا.

اطلع على علبة الماتشا الاحتفالية لدينا للحصول على ماتشا بحجم أكبر، أو على طقم الماتشا الأساسي لدينا للحصول على المجموعة الكاملة مع الوعاء والمخفقة والأدوات.

المميزات

• 10 أعواد للاستخدام الفردي في كل كيس

• 1.5 غرام من الماتشا الاحتفالية النقية في كل عود

• مطحون بالحجر في اليابان

• مصدره محافظتا شيزوكا وكاغوشيما

• مزيج من صنفي سايميدوري ويابوكيتا

• لون أخضر نابض بالحياة، نكهة أومامي عميقة، لمسة نهائية ناعمة ونظيفة

• كل عود يبقى محكم الإغلاق للحفاظ على النضارة القصوى حتى تفتحه

• معبأ في أكياس رقائق معدنية مناسبة للسفر

• ماتشا نقية 100% من الدرجة الأولى؛ بدون محليات أو حشوات أو إضافات

المكونات:مسحوق الماتشا الاحتفالي

كيفية تحضير أعواد الماتشا الاحتفالية: طريقتان

في وعاء الماتشا. انخل عودًا واحدًا في وعاء الشاوان الخاص بك، وأضف 2 أونصة من الماء الساخن عند 175 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية)، واخفق بسرعة بمخفقة الخيزران (تشاسين) بحركة W أو M سريعة حتى تتشكل طبقة ناعمة من الرغوة. اشرب مباشرة من الوعاء، أو اسكبه في كوب. تجنب الماء المغلي، فهو يجعل الماتشا مرًا.

في زجاجة الماء. فرغ عودًا واحدًا في زجاجة أو شايكر سعة 12 إلى 16 أونصة، واملأها بالماء البارد (أو الحليب الذي تفضله)، وأغلقها، ورجها لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا للحصول على ماتشا مثلجة منعشة.

اصنع لاتيه الماتشا في المنزل

الماتشا الاحتفالية تصنع لاتيه لذيذًا وناعمًا بشكل جميل، سواء كان ساخنًا أو مثلجًا. النكهة الأنظف لمسحوق الماتشا الاحتفالي تعني أنك لست مضطرًا لإخفاء أي مرارة بمحليات، كما قد تفعل مع ماتشا الطهي.

لاتيه الماتشا الساخن. فرغ عودًا واحدًا في كوبك. أضف 2 أونصة من الماء الساخن واخفق أو حرك حتى يصبح ناعمًا. أضف 8 إلى 10 أونصات من الحليب المبخر أو المسخن (الألبان أو النباتية كلاهما مناسب). حليه بالعسل أو القيقب أو الفانيليا إذا أردت.

لاتيه الماتشا المثلج. فرغ عودًا واحدًا في كوب أو شايكر. أضف 2 أونصة من الماء البارد وحرك أو رج حتى يذوب. املأ بالثلج، واسكب الحليب البارد حسب الرغبة، واستمتع.

يمكنك أيضًا مزج عود في العصائر أو تقليبه في الزبادي للحصول على دفعة شاي أخضر سريعة.

لماذا تبقى أعواد الماتشا طازجة أكثر من العلبة

الماتشا حساسة جدًا للضوء والحرارة والهواء. بمجرد فتح العلبة، يبدأ المسحوق في التأكسد، ويفقد تدريجيًا اللون الأخضر النابض بالحياة والنكهات العلوية للأومامي المشرقة التي تجعل الماتشا الاحتفالية تستحق الشرب. العلبة التي تستخدمها منذ بضعة أسابيع لا تزال جيدة، لكنها ليست تمامًا كما كانت في اليوم الذي فتحتها فيه.

أعواد الماتشا تحل هذه المشكلة. كل حصة تبقى محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة القصوى حتى تمزقها، لذلك طعم كل كوب مثل الكوب الأول من علبة جديدة تمامًا. هذه فائدة حقيقية لمحبي التخمير في المنزل أيضًا: إذا كنت لا تشرب الماتشا كل يوم، فقد تتلاشى العلبة قبل أن تنهيها. العود العاشر الذي تفتحه بعد شهرين طعمه مثل الأول.

عن مسحوق الماتشا الاحتفالي

الماتشا هو شاي أخضر مطحون ناعم، مصنوع من أوراق مزروعة في الظل تطور تركيزًا أعلى من الكلوروفيل مقارنة بالشاي الأخضر العادي. تُطهى الأوراق على البخار، وتجفف، وتُطحن بالحجر إلى مسحوق أخضر فاتح تخفقه في الماء الساخن. نظرًا لأنك تستهلك الورقة كاملة بدلاً من نقعها والتخلص منها، فإن الماتشا غني بشكل طبيعي بـ L-theanine ومضادات الأكسدة والكافيين الموجود طبيعيًا. كشاي تقليدي لحفل الشاي الياباني، فإن الماتشا الاحتفالية لها طعم معتدل، ناعم بما يكفي لشربه مباشرة مع الماء أو الحليب فقط.

مسحوق الماتشا في هذه الأعواد مزروع في الظل في محافظتي شيزوكا وكاغوشيما ومطحون بالحجر إلى مسحوق أخضر ناعم ونابض بالحياة. مزيج صنفي يابوكيتا وسايميدوري يمنحه قاعدة نظيفة ومتوازنة مع نكهة علوية أكثر إشراقًا وحلاوة. على عكس ماتشا الطهي، وهو أكثر خشونة وجرأة للخلط في المخبوزات، فإن الماتشا الاحتفالية تعمل بشكل جميل بمفردها. كثير من الناس يشربونه في الصباح، بجانب القهوة أو بدلاً منها. إنها نفس الماتشا التي نبيعها فيعلبة الماتشا الاحتفالية.

الأسئلة الشائعة

هل هناك أي شيء ممزوج مع الماتشا؟ لا. كل عود هو 100% مسحوق ماتشا احتفالي نقي. بدون محليات أو حشوات أو إضافات.

كم من الوقت تبقى طازجة؟ التغليف المغلق بالرقائق المعدنية يحافظ على كل عود طازجًا حتى تفتحه. خزن الصندوق في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء المباشر لمدة تصل إلى عامين قبل الاستخدام.