طقم ماتشا أساسي

تعلّم كيفية تحضير لاتيه الماتشا في المنزل من خلال مدونتنا! 

المجموعة الكاملة لتحضير الماتشا الاحتفالية في المنزل، بالإضافة إلى كمية كافية من الماتشا لتبدأ روتينًا يوميًا واعيًا. تجمع هذه الباقة بين طقم الماتشا الأساسي (وعاء تشاوان مزود بمصرف مصنوع يدويًا، ومخفقة تشاسين من الخيزران، وملعقة تشاشاكو، ومنخل من الفولاذ المقاوم للصدأ، وحامل للمخفقة، وعصيّتين للمبتدئين من الماتشا الاحتفالية) مع عصي الماتشا الاحتفالية الجاهزة للحمل بعدد 10 قطع بسعر الباقة.

يمنحك طقم الماتشا إجمالي 12 حصة من الماتشا الاحتفالية مع مجموعة الأدوات الكاملة، وهو ما يكفي لما يقارب أسبوعين من الاستخدام اليومي للماتشا. إنها أسهل طريقة لعشاق الماتشا الجدد للبدء بقوة، وواحدة من أفضل أطقم الهدايا إذا كنت تبحث عن هدية لشخص مهتم بالماتشا لكنه لم يجرّبها بعد.

اشترِ الباقة ووفّر: الطقم مع العبوة المكونة من 10 قطع يكلفان أقل معًا من شرائهما بشكل منفصل.

المميزات

• طقم ماتشا كامل: وعاء تشاوان مزود بمصرف مصنوع يدويًا، ومخفقة تشاسين من الخيزران، وملعقة تشاشاكو، ومنخل من الفولاذ المقاوم للصدأ، وحامل للمخفقة

• 12 حصة من الماتشا اليابانية الاحتفالية النقية — تُزرع في الظل في محافظتي شيزوكا وكاغوشيما في اليابان وتُطحن بالحجر إلى مسحوق أخضر نابض بالحياة (عصيّتان للمبتدئين في الطقم + عبوة من 10 عصي للحصة الواحدة)

• كل عصا تبقى محكمة الإغلاق بورق الألمنيوم للحفاظ على أعلى درجات النضارة

• سعر الباقة: أقل من شراء المنتجين بشكل منفصل

• جاهزة كهدية لأي شخص مهتم بالماتشا

• الأكواب الظاهرة في الصورة غير متضمنة في الطقم

مكونات الباقة 

طقم الماتشا الأساسي:

• وعاء تشاوان من الخزف المزود بمصرف (وعاء الماتشا) للخفق والتقديم من نفس الوعاء

• مخفقة تشاسين من الخيزران (مخفقة الماتشا) للحصول على رغوة ناعمة ومتجانسة

• ملعقة تشاشاكو من الخيزران (ملعقة الماتشا) للحصة القياسية من 1 إلى 1.5 غرام

• منخل من الفولاذ المقاوم للصدأ للحصول على وعاء ناعم وخالٍ من التكتلات

• حامل للمخفقة للحفاظ على تفرعات التشاسين متباعدة بين الاستخدامات

• عصيّتان من الماتشا اليابانية الاحتفالية بوزن 1.5 غرام للبدء

العبوة المكونة من 10 قطع من عصي الماتشا الاحتفالية الجاهزة للحمل:

• عشر عصي أحادية الحصة بوزن 1.5 غرام من الماتشا الاحتفالية النقية — تُزرع في الظل في محافظتي شيزوكا وكاغوشيما في اليابان وتُطحن بالحجر إلى مسحوق أخضر نابض بالحياة

• مزيج من سلالتي يابوكيتا وسايميدوري لنكهة أومامي عميقة مع لمسة نهائية ناعمة ونظيفة

• كل عصا محكمة الإغلاق بورق الألمنيوم بحيث يكون طعم كل كوب كأنه الأول من علبة مفتوحة حديثًا

• يُحضّر بشكل رائع في وعاء التشاوان الجديد، أو يُرجّ في زجاجة ماء أثناء السفر

لماذا تعتبر الباقة خيارًا منطقيًا 

ثلاثة أسباب تجعل الناس يختارون الباقة:

كمية وفيرة من الماتشا لاستكشافها بشكل صحيح. اثنتا عشرة حصة تكفي لما يقارب أسبوعين من الماتشا اليومية، لتتمكن من إيجاد روتينك وتعلّم ما يعجبك وتشعر بأنك جاهز لإعادة التخزين دون استعجال.

سعر الباقة. شراء الطقم مع العبوة المكونة من 10 قطع معًا يكلف أقل من شرائهما بشكل منفصل. إذا كنت ستضيف الماتشا على أي حال، فالباقة هي الصفقة الأفضل.

اصنع أول وعاء من الماتشا

بمجرد وصول الباقة، يمكنك تحضير وعاء مناسب من الماتشا في أقل من خمس دقائق:

1. انخل عصا واحدة (أو حوالي ملعقتين من التشاشاكو، من 1 إلى 1.5 غرام) من الماتشا في وعاء التشاوان.

2. أضف حوالي 2 أونصة من الماء الساخن بدرجة 175°ف (80°م). تجنب الماء المغلي، فهو يجعل الماتشا مرّة!

3. اخفق بسرعة باستخدام التشاسين بحركة W أو M سريعة حتى تتشكل طبقة ناعمة من الرغوة. أضف 2 أونصة أخرى من الماء الساخن في الأعلى. 

4. اشرب مباشرة من الوعاء، أو اسكب من المصرف في كوب.

5. اشطف التشاسين بالماء الدافئ (بدون صابون)، وأعد تشكيل التفرعات، وضعه على الحامل ليجف بشكل صحيح.

للحصول على لاتيه الماتشا: اخفق عصا من الماتشا في وعاء التشاوان مع 4 أونصات من الماء بدرجة 175°ف، ثم اسكبه فوق حليب مبخر للحصول على لاتيه ساخن، أو فوق حليب وثلج للحصول على لاتيه مثلج. للحصول على ماتشا مثلجة سريعة أثناء التنقل: ضع عصا في زجاجة ماء، واملأها بالماء البارد، وأغلقها، ورجّها.

عندما تقترب الكمية من النفاد 

اثنتا عشرة حصة ستكفي معظم الناس لبضعة أسابيع. عندما تكون مستعدًا لإعادة التخزين:

• علبة الماتشا الاحتفالية للتخمير اليومي في المنزل. تمنحك العلبة أفضل سعر للحصة الواحدة لنفس الماتشا الاحتفالية.

• عبوة إعادة التعبئة من عصي الماتشا الاحتفالية إذا كنت معجبًا بنضارة العصي محكمة الإغلاق أو تريد الاحتفاظ ببعضها للسفر.

الأسئلة الشائعة 

هل هذه هدية جيدة؟ نعم، خاصة لشخص مهتم بالماتشا ولا يمتلك الأدوات بالفعل. يغطي الطقم كل ما يحتاجه لتحضير وعاء مناسب من الماتشا أو لاتيه الماتشا، والعصي العشر تمنحه كمية كافية من الماتشا ليعتاد عليها فعليًا. 

كم حصة من الماتشا أحصل عليها؟اثنتا عشرة حصة إجمالاً: عصيّتان بوزن 1.5 غرام مرفقتان مع الطقم، بالإضافة إلى عشر عصي بوزن 1.5 غرام في عبوة الجاهزة للحمل.

هل يجب استخدام العصي في المنزل أم يمكن أخذها أثناء التنقل؟ كلاهما ممكن. تُحضّر العصي بشكل رائع في وعاء التشاوان مع الأدوات المرفقة. كما تذوب بشكل نظيف في زجاجة ماء مع ماء بارد للحصول على ماتشا أثناء التنقل. كثير من الناس يستخدمونها بالطريقتين.

ما درجة الماتشا المرفقة؟ جميع العصي الاثنتي عشرة من الماتشا اليابانية الاحتفالية، مطحونة بالحجر في اليابان من أوراق مزروعة في محافظتي شيزوكا وكاغوشيما.