The Tea Spot | Loose Leaf Tea, Pyramid Tea Bags, Steepware

ماتشا ميدوري، ياباني بدرجة احتفالية A

ماتشا ميدوري، ياباني بدرجة احتفالية A - Main image
$14.98 $29.95 In stock

Category: Tea Gifts & Collections

ماتشا سيريمونيال ميدوري لدينا هي ماتشا فاخرة يومية راقية، مصنوعة من صنفين يابانيين مشهورين: يابوكيتا وسايميدوري. تُزرع الأوراق في شيزوكا وكاغوشيما، وهما من أكثر مناطق الشاي احترامًا في اليابان، حيث تمنح المناخات المحلية المميزة والزراعة الدقيقة الكوب صفاءً وعمقًا ناعمًا ولمسة نهائية نظيفة ومتوازنة.

على عكس الشاي الأخضر المنقوع، تقدم الماتشا الورقة كاملة في كل كوب. وهذا يعني المزيد من مضادات الأكسدة، والمزيد من إل-ثيانين، ونكهة أغنى في كل رشفة.

المميزات:

  • ماتشا يابانية بدرجة احتفالية
  • المنشأ: محافظتا شيزوكا وكاغوشيما، اليابان
  • أصناف أوراق الشاي يابوكيتا وسايميدوري
  • مزروعة في الظل ومطحونة بحجر الرحى بالطريقة التقليدية
  • بدون محليات أو مواد حافظة أو ألوان صناعية
  • علبة 30 جم
  • مناسبة لأنماط الحياة: نباتية، باليو، كيتو
  • الكافيين: متوسط
  • ملاحظة: لا تشمل الوعاء أو الكوب أو المضرب الظاهر في الصورة

المكونات: ماتشا خضراء بدرجة احتفالية

ملف النكهة

تتصدر الحلاوة الطبيعية، يليها أومامي ناعم ومتوازن. يضفي سايميدوري الحلاوة الناعمة واللون المشرق، بينما يضيف يابوكيتا البنية والجسم. والنتيجة هي ماتشا تخفق بسلاسة ورغوة مع لمسة نهائية لطيفة تدوم. سهلة الشرب مباشرة، وقوية بما يكفي لتحافظ على قوامها في اللاتيه.

طريقة التحضير

الماتشا التقليدية: أضف ملعقة صغيرة من الماتشا إلى وعاء الماتشا. صب حوالي 60 مل من الماء الساخن (أقل بقليل من درجة الغليان). اخفق بقوة بحركة "W" باستخدام مضرب الخيزران حتى يصبح رغويًا وناعمًا، ثم أضف 180 مل من الماء واخفق حتى يمتزج.

لاتيه الماتشا: اخفق ملعقة صغيرة من الماتشا مع 60 مل من الماء الساخن لتكوين معجون ناعم. أضف الحليب المفضل لديك (اللوز أو الشوفان أو جوز الهند أو الألبان) والمحلي حسب الرغبة. اخفق حتى يمتزج.

ملاحظة: عند فتح العلبة لأول مرة، قد يتصاعد قليل من الماتشا عند فتح الغطاء الداخلي. هذا دليل على الإغلاق المحكم. استخدم الغطاء الخارجي بين الاستخدامات للحفاظ على النضارة.

بدلاً من ذلك، يمكنك الاطلاع على ماتشا يامي الاحتفالية، أو الماتشا العضوية، أو إكسسوارات الماتشا عالية الجودة.

تعلم كيفية صنع الماتشا باستخدام أدوات الماتشا الاحتفالية التقليدية، أو ببساطة اخفق أو اخلط الماتشا في الماء الساخن أو البارد باستخدام أي أدوات مطبخ قياسية، واستمتع!

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John ★★★★★

The blend of Yabukita and Saemidori gives it that grassy, almost creamy finish I look for in a morning bowl. It whisks up smooth with no clumps, and the bag from Shizuoka and Kagoshima feels like a little piece of Japan in my kitchen.

Hazel ★★★★★

I’ve been chasing that proper umami sweetness for months, and this one finally delivers—the Shizuoka and Kagoshima blend gives it a smooth, mellow finish without any of that bitter aftertaste. It's my new daily ritual, and the color is so vibrant it looks almost too pretty to whisk.

William R. ★★★★★

The blend of Yabukita and Saemidori gives it a smoothness that's hard to beat for daily sipping, and the color is that deep, vivid green you'd expect from proper ceremonial grade. It's become my morning ritual — whisking this up takes under a minute and the flavor stays mellow even when I make it a