花常滑急須ティーポット

常滑焼の手作り急須、柔らかなダスティローズのマット釉薬仕上げ。横手のフォルムは片手にすっぽり収まり、注ぎ口からのコントロールされた注ぎ方は、繊細な緑茶の短い蒸らしを自然に楽しませてくれます。小さく軽いこの急須は、特別な日のためにしまっておくのではなく、毎日の暮らしの中で活躍する、キッチンに置いておきたくなる逸品です。

容量は400ml（約13.5オンス）。西洋式のマグカップ1杯分、または日本式の小さな湯呑み4杯分が淹れられます。どちらで楽しむにしても、淹れて、飲んで、また淹れ直すのにちょうど良いサイズで、お茶が冷めたり、抽出しすぎたりして置きっぱなしになることがありません。

ブロッサムは、何世紀にもわたって常滑を緑茶用陶器のスタンダードにしてきた、鉄分を豊富に含む日本の赤土を使用しています。常滑の熟練した職人による手作りで、数量限定でのご提供です。

煎茶、玉露、玄米茶には「ジャパニーズグリーンティーコレクション」、シングルオリジンの全種類を楽しむなら「オリジンレザーブコレクション」との組み合わせがおすすめです。ぜひ「トワイライト常滑急須」もチェックしてみてください！

特徴

• 容量：400ml（約13.5オンス）

• 西洋式マグカップ約1杯分、または日本式の小さな湯呑み約4杯分を淹れられます

• 素材：常滑産の鉄分を豊富に含む日本の赤土

• 仕上げ：柔らかなダスティローズのマット釉薬

• 横手デザインで片手での注ぎやすさを実現

• 取り外し可能なステンレス製メッシュフィルター

• 常滑（日本）にて手作り

• 手洗いのみ。熱湯と柔らかいスポンジを使用し、石鹸・食器洗い機・電子レンジは使用不可

常滑の伝統的な日本製急須

常滑は、日本の知多半島、愛知県にある海沿いの都市です。日本六古窯の一つであり、平安時代（794年〜1185年）にまで遡る陶器の伝統を持ち、現在では日本最大の実用急須の生産地となっています。常滑焼は国指定の伝統的工芸品です。

横手急須を選ぶ理由

「急須」は日本語でティーポットを意味し、横手（側面に取っ手が付いた）の形は、日本の緑茶に最もよく結びつけられるデザインです。取っ手と注ぎ口の間の90度の角度により、片手で正確に注ぐことができ、30秒と60秒の蒸らし時間の違いが味を左右する繊細な緑茶に必要なコントロールを実現します。また、取っ手は本体から十分に離れているため、熱い急須でも快適に持てます。

急須で日本茶を淹れる

ブロッサムは、伝統的な緑茶の淹れ方に最適なサイズです。同じ茶葉を短い時間で何煎も丁寧に楽しむのに十分な広さがあり、これこそが緑茶の本来の淹れ方です。お湯を沸かし、淹れるお茶に合わせた適温まで冷まし、茶葉を急須に入れて注ぎ、注ぎ分けます。その後、さらに2〜3煎楽しめます。

お茶の種類による淹れ方の目安：

• 煎茶・深蒸し煎茶。 最初の煎は約80℃で60〜90秒。深蒸し煎茶はさらに短時間で淹けます。

• 玉露。 より低めの、140〜160°F（約60〜70℃）で、2〜3分と長めに蒸らします。

取り外し可能な目の細かいメッシュフィルターが、茶葉の細かい粉をカップに入れずに、茶葉が急須の中でしっかりと開くのを可能にします。

お手入れ方法

いくつかのちょっとした習慣で、急須を長年美しく、最高の状態で使い続けられます。

• 使用後は毎回、熱湯と柔らかいスポンジで洗い流してください。外側のマットな仕上げを保つため、石鹸の使用は避けてください。

• 保管する前に、急須が完全に乾いていることを確認してください。

• メッシュフィルターは取り外して別々に洗い、茶葉が網目に乾いて固まらないようにしてください。

• 手洗いのみ。食器洗い機や電子レンジは使用しないでください。

よくある質問

急須とは何ですか？西洋のティーポットとはどう違いますか？ 「急須」は日本語でティーポットを意味し、現代では通常、横手の形を指します。緑茶用の伝統的な日本のティーポットで、一般的に西洋のティーポット（100〜360ml）よりも小さく、一度に長く淹れるのではなく、短い時間で何煎も淹れるように設計されています。

急須の起源はどこですか？ その形は、宋時代（960年〜1279年）の中国の茶器に触発され、商人や僧侶によって日本に伝えられ、独自の伝統として発展しました。急須は、煎茶の人気が高まった18世紀に日本の家庭で標準的なものとなりました。

400mlは適切なサイズですか？ はい。ブロッサムは伝統的な急須のサイズ範囲の上限に位置し、西洋式のマグカップ1杯分または日本式の小さな湯呑み4杯分を、短い蒸らしを何煎も楽しむのに最適なサイズです。

注ぐときに蓋を押さえるのはなぜですか？ 蓋は本体の上にゆるく置かれているため、注ぐときに指を軽く蓋に添えるのが伝統的な方法です。数回使えば慣れますよ！

内側は釉薬がかかっていますか？ はい。内側に釉薬がかかっているため、ブロッサムはお手入れが簡単で、急須が特定のお茶の風味を吸着することなく、より幅広い種類のお茶を淹れることができます。

どんなお茶にも使えますか？ はい。この急須は日本茶用に作られていますが、目の細かいメッシュフィルターは、緑茶から烏龍茶、軽めの紅茶まで、さまざまなリーフタイプのお茶に対応します。

食器洗い機で洗えますか？ いいえ。熱湯と柔らかいスポンジでの手洗いのみです。石鹸、食器洗い機、電子レンジは使用できません。