Midori Matcha, japansk seremoniell klasse-A

Vår Midori Ceremonial Matcha er en raffinert, hverdagsluksus-matcha laget av to anerkjente japanske kultivarer: Yabukita og Saemidori. Bladene dyrkes i Shizuoka og Kagoshima, to av Japans mest respekterte teområder, hvor distinkte mikroklimaer og nøye dyrking gir koppen klarhet, myk dybde og en ren, balansert finish.

I motsetning til tradisjonell grønn te, leverer matcha hele bladet i hver kopp. Det betyr flere antioksidanter, mer L-theanin og en rikere smak i hver slurk.

Egenskaper:

• Seremoniell kvalitet japansk matcha
• Opprinnelse: Shizuoka og Kagoshima prefekturer, Japan
• Yabukita og Saemidori tebladkultivarer
• Skygge-dyrket og steinkvernet etter tradisjonell metode
• Uten søtningsmidler, konserveringsmidler eller fargestoffer
• Boks 30g 
• Livsstilsvennlig: Vegansk, Paleo, Keto
• Koffein: Middels
• Merk: Inkluderer ikke bolle, kopp eller visp som vist på bildet

Ingredienser: seremoniell kvalitet matcha grønn te

Smaksprofil

Naturlig sødme leder an, etterfulgt av en jevn, balansert umami. Saemidori gir den myke sødmen og den klare fargen, mens Yabukita tilfører struktur og fylde. Resultatet er en matcha som visper seg jevn og skummende med en mild, langvarig finish. Lett å drikke rett opp, og robust nok til å holde seg godt i en latte.

Slik tilbereder du

Tradisjonell matcha: Tilsett 1 ts matcha i en matchabolle. Hell i ca. 2 oz varmt vann (like under kokepunktet). Visp kraftig i en «W»-bevegelse med en bambusvisp til det er skummende og jevnt, tilsett deretter 6 oz mer vann og visp for å blande.

Matcha latte: Visp 1 ts matcha med 2 oz varmt vann til en jevn pasta. Tilsett din favorittmelk (mandel, havre, kokos eller meieriprodukter) og søtning etter smak. Visp til det er blandet.

Merk: Når du åpner boksen første gang, kan en liten puff med matcha slippe ut når innerlokket spretter opp. Det er bevis på den lufttette forseglingen. Bruk ytterlokket mellom bruk for å opprettholde friskheten.

Alternativt kan du sjekke ut vår Yame Ceremonial Matcha, Organic Matcha, eller kvalitets Matcha-tilbehør.

Lær hvordan du lager matcha med tradisjonelle seremoniell matcha-redskaper, eller visp eller blend matchaen i varmt eller kaldt vann med vanlige kjøkkenredskaper, og nyt!