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Clouds & Mist, Organic

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Category: Loseblatt-Tee

Verkostungsnotizen:

Der Bio-Grüntee Clouds and Mist hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Auch als „Yunwu“ bekannt, ist das dezente Aroma seines klaren, goldgelben Aufgusses eine fesselnde Mischung aus rauchigen, zitrischen und pflanzlichen Noten. Sein erdiger Geschmack, der an süße, geröstete Artischocken erinnert, ist ausgewogen mit einer leichten Note von gerösteten Pekannüssen. Clouds and Mist ist im Geschmack sehr strukturiert – kräftig und rauchig im vorderen Körper und entwickelt sich mit der Zeit zu einem sanft süßen, buttrigen Abgang – was ihn zu einem perfekten Grüntee für den Morgen macht. Die lockigen, silbern gesprenkelten Blätter werden im Frühjahr aus zarten Teeknospen geerntet. Seit Jahrhunderten als „grünes Gold“ gepriesen, ist er einer der traditionellen kaiserlichen Tribut-Tees Chinas. Clouds and Mist verdankt seinen Namen den Meeren aus mystisch umhüllten Gipfeln, auf denen dieser geschätzte Grüntee nach USDA-zertifizierten Bio-Anbaumethoden angebaut wird. Er lässt sich drei bis vier Mal gut aufgießen.

Eigenschaften:

  • 100 % Bio-Grüntee: Yunwu
  • auch bekannt als „Kaiserlicher Wolken und Nebel“
  • Herkunft: Provinz Zhejiang, China
  • Probe ~ 5 Portionen
  • 1/4 Pfund ~ 50 Portionen
  • 1 Pfund ~ 220 Portionen
  • Lifestyle-freundlich: vegan, paleo, keto, bio, koscher-zertifiziert
  • Koffein: mittel
  • Koscher-zertifiziert von OK Kosher
  • Die abgebildete Verpackung gilt für die Größe „15 Sachets“. Lose und Großpackungen sind anders verpackt.

Zutaten: Bio-Grüntee

Über unsere Sachets:

Unsere Tee-Sachets werden aus NeoSoilon® hergestellt, einem gentechnikfreien Material aus Zuckerrohr. Sie bestehen nicht aus erdölbasiertem Kunststoff.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Zoe ★★★★★

The golden-yellow infusion is almost too pretty to drink, but the flavor lives up to the look—that smoky note lingers just enough to keep you coming back for another cup. I've already reordered twice this month.

Lucy ★★★★★

The smoky aroma coming off the golden-yellow liquor is exactly what hooked me, and that subtle yunwu character carries through every sip. It steeps up beautifully and the taste stays compelling from the first brew to the last.