Gyokuro
Category: Irtolehtinen tee
Maistelumuistiinpanot:
Gyokuro, eli ”jadekaste”, on yksi Japanin hienoimmista vihreistä teelaaduista, jota arvostetaan sen harvinaisen laadun ja hienostuneen maun vuoksi. Gyokuromme on ensimmäisen sadon sekoitus, joka on valmistettu kolmesta lajikkeesta, jotka edustavat Kagoshiman innovaation ja perinteen parhaita puolia: Saemidori, Asanoka ja Yabukita.
Saemidori tuo kirkkaan, silkkisen makeuden; Asanoka lisää kukkaisia vivahteita; ja Yabukita, Japanin rakastetuin lajike, ankkuroi sekoituksen syvyydellä ja tasapainolla.
Varjossa kasvatettu Kagoshiman vulkaanisessa maaperässä ja poimittu kevään parhaalla hetkellä, tämä Gyokuro on elegantti ja eloisa, umamirikas runko, pitkäkestoinen makeus ja puhdas, raikas lopputulema. Harvinainen sekoitus lajikkeita ja terroiria, se vangitsee Kagoshiman tee-taiteen olemuksen.
Haudutusprosessi on avain Gyokuron eleganssin avaamiseen. Se valmistetaan parhaiten vain 165°F asteisella vedellä, jotta monimutkainen maku pääsee esiin. Oikein haudutettuna lopputulos on silkinpehmeä ja elegantti, tarjoten herkullisen juomakokemuksen, joka heijastaa huolenpitoa jokaisessa viljelyn ja valmistuksen vaiheessa.
Toisin kuin sencha ja muut japanilaiset vihreät teet, Gyokuron makuprofiili on pehmeämpi ja ylellisempi ainutlaatuisten varjostus- ja höyrytystekniikoiden ansiosta. Teen maku, tuoksu ja koostumus vaihtelevat hieman sen mukaan, miten kutakin kasvia viljellään, varjostetaan ja käsitellään, mikä tekee jokaisesta sadosta ainutlaatuisen ilmaisun japanilaisesta teenvalmistuksen käsityötaidosta.
Nautitpa siitä hiljaisessa hetkessä tai jaetun teehetken osana, jokainen kulaus Gyokuroa yhdistää sinut japanilaisten vihreiden teiden elinvoimaiseen maailmaan. Tämän poikkeuksellisen teen tuottajat viihtyvät rajoitetun auringonvalon pehmeässä valossa, ja jokainen haudutus paljastaa enemmän sen harvinaista, monitahoista viehätystä useiden kuppien ajan.
Jos pidät tästä, tutustu myös Kukicha-teehen!
Ominaisuudet:
- Japanilainen Gyokuro
- Gyokuro keisarillinen vihreä tee
- Alkuperä: Kagoshiman prefektuuri, Japani
- Lajikkeet: Saemidori, Asanoka ja Yabukita
- Näyte ~ 5 annosta
- 1/4 LB ~ 50 annosta
- 1/2 LB ~ 110 annosta
- Elämäntapaystävällinen: vegaaninen, paleo, keto ja kosher-sertifioitu
- Kofeiini: keskitaso
Ainesosat:vihreä tee
Tietoa pussukoistamme:
Teepussukkamme on valmistettu NeoSoilon®-materiaalista, joka on sokeriruo'osta johdettu, ei-GMO-materiaali. Ne eivät ole valmistettu öljypohjaisista muoveista.
