Kukicha-tee

Maistiainen:

Kukicha, jota kutsutaan myös ”oksateeksi”, on yksi Japanin parhaiten varjelluista teesalaisuuksista, ja on korkea aika, että siitä tulee uusi suosikkiteesi. Tämä maukas vihreä tee valmistetaan Camellia sinensis -kasvin varsista, oksista ja osasta lehtiä. Sitä arvostetaan sen ainutlaatuisesta tasapainosta: pehmeä ja kevyt, hieman makea, paahteinen maku sekä kermainen, rauhoittava runko.

Meidän Kukicha-teemme on sekoitus Shizuokan ja Kagoshiman sadoista, jotka ovat kaksi Japanin tunnetuinta teentuotantoaluetta. Toisin kuin muut vihreät teet, jotka voivat joskus muuttua kitkeriksi liian pitkän haudutuksen seurauksena, Kukichan oksat tuovat lempeää makeutta ja pehmeän pähkinäisen aromin, johon on helppo ihastua. Se on täydellinen valinta, kun haluat kokeilla jotain senchan lisäksi, mutta kaipaat silti raikasta vihreän teen elämystä. Luonnollisesti vähäisen kofeiinipitoisuutensa ansiosta se sopii mainiosti iltapäiväteeksi tai kupilliseksi.

Nautitpa sen kuumana lohduttavana juomana, jään kanssa virkistävänä kesäherkkuna tai suosikkiruokasi kanssa, Kukicha tarjoaa herkullisen tavan nauttia vihreän teen antioksidanttipitoisista, mielialaa kohottavista hyödyistä vähemmällä kitkeryydellä ja paremmalla tasapainolla.

Kokeile hauduttamista matalammissa lämpötiloissa ja lyhyemmillä haudutusajoilla tuodaksesi esiin sen kermaisen, pähkinäisen maun parhaat puolet, äläkä pelkää hauduttaa samoja lehtiä uudelleen useita kertoja. Kukicha-vihreä teemme on saatavilla irtolehtenä. Brändinä, joka on sitoutunut jakamaan laadukkaita teitä maailman kanssa, olemme ylpeitä voidessamme tarjota tätä kauniisti tasapainoista Kukicha-vihreää teetä asiakkaillemme.

Kylmähaudutuksen kohokohta: Jos rakastat jääteetä, ilahdut kuullessasi, että Kukicha sopii erinomaisesti myös kylmähaudutukseen. Lisää vain reilu lusikallinen lehtiä ja oksia kylmään veteen, anna sen hautua jääkaapissa 4–6 tuntia, ja saat virkistävän, hieman makean ja pehmeän kesäjuoman, jossa ei ole käytännössä lainkaan kitkeryyttä. Kylmähaudutus korostaa sen kermaista rakennetta ja herkkiä pähkinäisiä vivahteita. Se on täydellinen, rauhoittava herkku kuumille iltapäiville tai aina, kun kaipaat pientä piristystä, joka on hellävarainen kofeiinin suhteen.

Ominaisuudet:

• Laadukas japanilainen Kukicha-tee
• Teen alkuperä: Kagoshima ja Shizuoka, Japani
  
• Näyte ~ 5 annosta
• 1/4 LB ~ 50 annosta
• Elämäntapaystävällinen: vegaaninen, paleo, keto, kosher-sertifioitu
• Kofeiini: keskitaso
• OK Kosherin kosher-sertifioima

Ainesosat: vihreä tee