88th Night

Notes de dégustation :

Ce délicat shincha japonais (thé de printemps de première récolte) est poétiquement récolté 88 nuits après le Nouvel An lunaire japonais. Le soin particulier apporté à la culture, à la cueillette manuelle et au traitement artisanal de ce thé par des maîtres du thé est inégalé. Également connu sous le nom de Hachijyu-Hachiya, ce cultivar 100 % Okumidori (signifiant « vert profond ») offre un parfum distinctif de fleur de cerisier, de douces notes vanillées de foin séché et une saveur umami riche et profonde. La sélection très attendue de cette année provient de la région de Kirishima, dans la préfecture de Kagoshima, sur l'île de Kyushu, au sud-ouest du Japon.

Caractéristiques :

• Shincha japonais (thé vert de printemps de première récolte)
• Origine : Kagoshima, île de Kyushu, Japon
• Échantillon ~ 5 tasses
  
• Adapté à tous les modes de vie : végétalien, paléo, céto, casher
• Caféine : modérée
• Certifié casher par OK Kosher

Ingrédients : thé vert