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Clouds & Mist, Organic

Clouds & Mist, Organic - Main image
$2 $4 In stock

Category: Thé en vrac

Notes de dégustation :

Le thé vert biologique Clouds and Mist laisse une impression durable. Également connu sous le nom de « yunwu », l'arôme subtil qui émane de son infusion claire, jaune doré, est un mélange captivant de notes fumées, d'agrumes et de végétal. Son goût terreux, évoquant des artichauts rôtis sucrés, est bien équilibré, avec une légère note de noix de pécan toastées. Clouds and Mist a une structure très affirmée – corsé et fumé en attaque, il évolue avec le temps vers une finale douce et beurrée – ce qui en fait un thé vert parfait pour le matin. Les feuilles frisées parsemées d'argent sont récoltées au printemps à partir de tendres bourgeons de thé. Loué comme « or vert » depuis des siècles, c'est l'un des thés tributs impériaux traditionnels de la Chine. Clouds and Mist tire son nom des mers de sommets mystérieusement enveloppés de brume sur lesquels ce thé vert prisé est cultivé, selon des méthodes agricoles biologiques certifiées USDA. Il infuse bien pendant trois à quatre infusions.

Caractéristiques :

  • 100 % thé vert biologique : Yunwu
  • également connu sous le nom de Clouds and Mist de l'Empereur
  • Origine : province du Zhejiang, Chine
  • Échantillon ~ 5 tasses
  • 1/4 lb ~ 50 tasses
  • 1 lb ~ 220 tasses
  • Adapté à tous les modes de vie : végétalien, paléo, céto, biologique, certifié casher
  • Caféine : moyenne
  • Certifié casher par OK Kosher
  • L'emballage illustré correspond au format « 15 sachets ». Les formats en vrac et en feuilles entières sont présentés dans des emballages différents.

Ingrédients : thé vert biologique

À propos de nos sachets :

Nos sachets de thé sont fabriqués à partir de NeoSoilon®, un matériau non OGM dérivé de la canne à sucre. Ils ne sont pas fabriqués à partir de plastiques à base de pétrole.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew W. ★★★★★

That smoky note in the aroma really comes through in the sip, which I wasn't expecting from a green tea. The clear golden-yellow liquor is a sign of how fresh it is, and it's become my go-to for a calm afternoon break.

Adam C. ★★★★★

The golden-yellow brew is almost pretty enough to photograph, and that subtle smoky aroma lingers just long enough to feel special without overpowering. I've already re-steeped the leaves twice and it holds its character nicely, which makes the price feel totally justified.

Joseph ★★★★★

That smoky note carries through the sip in a way that feels balanced, not overpowering, and the golden-yellow brew is remarkably smooth for a green tea. I've already brewed three pots this week and the aroma keeps pulling me back to the cup.