Gyokuro

Note di degustazione:

Il Gyokuro, o "rugiada di giada", è uno dei tè verdi più squisiti del Giappone, apprezzato per la sua rara qualità e il suo gusto raffinato. Il nostro Gyokuro è una miscela di prima raccolta creata da tre cultivar che rappresentano il meglio dell'innovazione e della tradizione di Kagoshima: Saemidori, Asanoka e Yabukita.

La Saemidori apporta una dolcezza brillante e setosa; la Asanoka aggiunge una sfumatura floreale; e la Yabukita, la cultivar più amata del Giappone, conferisce alla miscela profondità ed equilibrio.

Coltivato all'ombra nei terreni vulcanici di Kagoshima e raccolto al culmine della primavera, questo Gyokuro è elegante e vibrante, con un corpo ricco di umami, una dolcezza persistente e un finale pulito e rinfrescante. Una rara combinazione di cultivar e terroir che cattura l'essenza dell'arte del tè di Kagoshima.

Il processo di infusione è fondamentale per liberare l'eleganza del Gyokuro. È meglio prepararlo con acqua a soli 165°F per estrarre delicatamente il sapore complesso. Se preparato correttamente, il risultato è una tazza setosa ed elegante, che offre un'esperienza di gusto deliziosa che riflette la cura in ogni fase della sua coltivazione e preparazione.

A differenza del sencha e di altri tè verdi giapponesi, il profilo aromatico del Gyokuro è più morbido e lussuoso, grazie alle sue tecniche uniche di ombreggiatura e vaporizzazione. Il gusto, l'aroma e la consistenza del tè variano leggermente a seconda di come ogni pianta viene coltivata, ombreggiata e lavorata, rendendo ogni raccolto un'espressione distintiva dell'artigianato del tè giapponese.

Che tu lo gusti in un momento di quiete riflessione o come parte di un momento di tè condiviso, ogni sorso di Gyokuro ti connette al vibrante mondo dei tè verdi giapponesi. Le piante che producono questo tè eccezionale prosperano sotto la luce soffusa di un sole limitato, e ogni infusione rivela sempre di più il suo raro e complesso fascino in più tazze.

Se ami questo, dai un'occhiata al nostro tè Kukicha!

Caratteristiche:

• Gyokuro giapponese
• Tè verde imperiale Gyokuro
• Origine: Prefettura di Kagoshima, Giappone
• Cultivar: Saemidori, Asanoka e Yabukita
• Campione ~ 5 porzioni
• 1/4 LB ~ 50 porzioni
• 1/2 LB ~ 110 porzioni
• Adatto a diversi stili di vita: vegano, paleo, chetogenico e certificato kosher
  
• Caffeina: media
  

Ingredienti: tè verde

Informazioni sulle nostre bustine:

Le nostre bustine di tè sono realizzate con NeoSoilon®, un materiale non OGM derivato dalla canna da zucchero. Non sono realizzate con plastiche a base di petrolio.