リーフティー

メアリーズ・ブレックファストティー

味わいの特徴: お茶のことをお伝えする前に、メアリー・ジャヤワルダナさんについてお話ししたいと思います。彼女の亡き夫、デヤパラ・ジャヤワルダナ氏は、スリランカで宝石採掘中に発見した特別なサファイアの収...

メレン アッサム

テイスティングノート： アッサム紅茶が何よりも有名な理由、それは力強いモルティなコクです。メレン・エステートのセカンドフラッシュFTGFOP1は、まさにその特徴を備えつつ、一般的なアッサム紅茶とは一線...

月光ファーストフラッシュダージリン DJ-31/25

テイスティングノート： ファーストフラッシュ・ダージリンは、その年の最初の収穫茶です。冬の休眠明けに茶樹が最初の新芽を伸ばす早春の数週間だけ摘み取られます。ダージリンの茶暦の中でも最も繊細で希少な摘み...

88th Night

テイスティングノート： この上質な日本の新茶は、旧正月から88夜目に詩的に摘み取られます。茶師たちによって丹念に育てられ、手摘みされ、熟練の技で加工されるこのお茶への特別なこだわりは、他に類を見ません...

オーガニックターメリックトニック

ブレンダーからの一言： ターメリックトニックハーブブレンドは、土っぽくスパイシーでほのかに甘いノートの調和のとれた融合をお届けします。ジンジャーとシナモンの温かさが、ターメリックのピリッとした風味と踊...

ジャスミンパール緑茶

テイスティングノート： ジャスミン パール ティーは、緑茶の爽やかな味わいとジャスミンの花のような甘さを組み合わせた一品です。軽やかでさっぱりとした味わいで、何度も淹れ直しが楽しめます。パールが開いて...

Clouds & Mist, Organic

テイスティングノート： 「雲霧（ユンウー）」としても知られるClouds and Mist有機緑茶は、忘れがたい印象を残します。透明感のある黄金色の抽出液から漂う繊細な香りは、スモーキーさ、柑橘系、そ...

大紅袍（ビッグ・レッド・ローブ）烏龍茶

テイスティングノート： 福建省の岩山の断崖から生まれる、中国で最も伝説的な岩烏龍茶。大紅袍（ダーホンパオ）は「大きな赤い衣」という意味で、岩茶（ヤンチャ）の最高峰とされるスタイルです。その特徴は、育つ...

アールグレイ

ブレンダーズノート： 当店のアールグレイは、伝統的なアールグレイティーに革新的なアレンジを加えた、ユニークで忘れられない感覚体験を求める方のために巧みに作られた逸品です。The Tea Spotの熟練...

アダプトゲン リセット、オーガニック

ブレンダーズノート： 元気を与えるお茶もあれば、リフレッシュさせてくれるお茶もあります。しかし、このお茶は、心と体をリセットするために作られました。Adaptogen Resetは、ストレスに適応し、...

玉露

テイスティングノート： 玉露（ぎょくろ）は、その希少な品質と洗練された味わいで珍重される、日本を代表する高級緑茶のひとつです。当店の玉露は、鹿児島の革新性と伝統を体現する3つの品種、さえみどり、あさの...

玄米茶

テイスティングノート： 玄米茶は15世紀の日本で生まれました。当時、茶は富裕層だけが手にできる贅沢品でした。茶葉を長持ちさせるため、日本人は緑茶に炒った米を加え始め、より手頃で誰もが楽しめる新しいブレ...