발라선 다질링

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Category: 잎차

발라순 다질링 티

발라순의 프리미엄 세컨드 플러시는 다질링의 여름 수확이 왜 그토록 많은 사랑을 받는지 보여줍니다. 발라순 강이 빚은 구릉지에 펼쳐진 농장은 해발 365~1,375미터에 이르며, 원종 차나무와 선별된 클로널 품종이 함께 자랍니다. 이 토양과 세심한 재배 방식이 모든 잎에 그대로 배어 있습니다.

우린 물은 구릿빛으로 반짝이며, 과즙이 풍부한 머스캣 향이 먼저 느껴집니다. 붉은 자두의 층층한 풍미와 따뜻한 당밀의 힌트, 은은한 볶은 잎의 깊은 맛, 그리고 섬세한 꽃향기가 어우러집니다. 바디감은 무겁지 않으면서도 풍성하며, 매끄럽고 깔끔하며 우아한 마무리를 선사합니다.

발라순의 지속 가능하고 고품질의 생산에 대한 헌신은 이 뛰어난 '그랑 크뤼' 다질링에서 여실히 드러납니다. 애호가라면 그 표현력 있는 깊이와 우아한 구조를 높이 평가할 것입니다. 다만 우리지 마세요! 골든 팁 함량이 높아 오래 우리면 떫은맛이 날 수 있습니다.

a darjeeling tea field stretches across a mountain landscape

1871년에 설립된 발라순 티 에스테이트는 다질링 소나다 지역의 구릉지에 펼쳐져 있으며, 이름의 유래가 된 강을 내려다봅니다. 농장은 해발 365~1,375미터에 걸쳐 있어 차나무는 따뜻한 햇살, 시원한 바람, 안개 낀 아침을 고루 경험합니다. 발라순은 원종 차나무와 선별된 클로널 품종을 함께 재배하여, 다질링 애호가들이 찾는 생동감 넘치는 머스캣 풍미와 자연스러운 풍부한 바디감을 지닌 차를 생산합니다. 이 농장은 품질과 지속 가능한 재배에 대한 꾸준한 헌신으로 잘 알려져 있으며, 그 정성을 모든 수확에서 느낄 수 있습니다.

특징: