드래곤웰, 스프링 유기농

시음 노트:

중국에서 용정(Long Jing) (문자 그대로 '용우물')으로 알려진 드래곤웰 티는 차가 처음 재배된 항저우의 오래된 우물에서 이름을 따왔습니다. 전설에 따르면 그 우물의 물은 너무 맑고 무거워 용의 등처럼 잔물결을 일으켰다고 합니다. 오늘날에도 드래곤웰은 전통적인 손으로 불에 볶는 기술로 만들어집니다. 정성스러운 봄철 채엽 후, 잎은 소량씩 팬에 볶아 뜨거운 웍에 눌러 평평하게 만들고, 부드럽게 말아 특유의 비취색과 밤 향을 가둡니다. 이 정교한 과정이 드래곤웰의 부드러운 단맛, 꽃 향기, 그리고 길고 부드러운 여운을 만들어냅니다.

저희 드래곤웰은 항저우 춘안현의 청정 지역인 첸다오후(천도호)에서 재배된 용정 43호 품종으로 만들어집니다. 습한 기후, 비옥한 토양, 안개 낀 언덕을 가진 이 비옥한 지역은 최고급 용정차를 생산하기에 이상적인 조건을 제공합니다. 이 지역에서 드래곤웰을 재배하고 손으로 만드는 전통은 수백 년 동안 이어져 왔으며, 깊은 문화 유산과 예술성을 담고 있습니다.

봄철에 채엽된 잎은 전통적인 방법인 살청, 유념, 건조를 통해 손으로 능숙하게 팬 볶음 처리되어 특유의 평평한 비취색 형태와 광택을 보존합니다. 그 결과 우리는 맑고 투명하며, 부드럽고 달콤한 맛과 상쾌한 꽃 향기, 그리고 오래가는 부드러운 여운을 제공합니다.

우아한 외관과 정제된 풍미를 지닌 이 드래곤웰은 떼루아의 정수를 담아냅니다. 자라는 풍경만큼이나 이야기가 깊고, 그 뒤에 숨은 장인 정신만큼이나 시대를 초월한 차입니다.

특징:

• 고급 드래곤웰(용정) 티
• 원산지: 중국 항저우 첸다오후
• 샘플 약 5회분
• 3oz 약 38회분
• 1LB 약 220회분
• 라이프스타일 친화적: 비건, 팔레오, 키토, 유기농
  
• 카페인: 중간

성분: 유기농 녹차

저희 티백에 대해:

저희 티백은 사탕수수에서 추출한 비유전자변형 소재인 NeoSoilon®으로 만들어집니다. 석유 기반 플라스틱으로 만들어지지 않았습니다.