The Tea Spot | Loose Leaf Tea, Pyramid Tea Bags, Steepware

ดราก้อนเวลล์ ออร์แกนิกสปริง

ดราก้อนเวลล์ ออร์แกนิกสปริง - Main image
$2.5 $5 In stock

Category: ชาใบหลวม

บันทึกการชิม:

ชามังกรเขียว หรือที่รู้จักกันในประเทศจีนว่า หลงจิ่ง (แปลตรงตัวว่า “บ่อมังกร”) ได้ชื่อมาจากบ่อน้ำโบราณในเมืองหางโจว ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกชาแห่งแรก ตำนานเล่าว่าน้ำในบ่อนั้นบริสุทธิ์และหนักหน่วงจนเป็นระลอกคลื่นคล้ายหลังมังกร ทุกวันนี้ ชามังกรเขียวยังคงผลิตด้วยเทคนิคการคั่วด้วยมือแบบดั้งเดิม หลังจากเก็บยอดอ่อนในฤดูใบไม้ผลิอย่างพิถีพิถัน ใบชาจะถูกคั่วในกระทะร้อนเป็นชุดเล็กๆ กดให้แบนราบกับกระทะร้อน และค่อยๆ ม้วนเพื่อล็อกสีเขียวหยกอันเป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมคล้ายเกาลัด กระบวนการอันพิถีพิถันนี้เองที่ทำให้ชามังกรเขียวมีความหวานนุ่มนวล กลิ่นหอมดอกไม้ และรสชาติที่กลมกล่อมยาวนาน

ชามังกรเขียวของเราผลิตจากสายพันธุ์หลงจิ่งหมายเลข 43 ปลูกในพื้นที่อันบริสุทธิ์ของเฉียนเต่าหู (ทะเลสาบพันเกาะ) ในเขตฉุนอัน เมืองหางโจว ภูมิภาคอันอุดมสมบูรณ์แห่งนี้ ด้วยสภาพอากาศชื้น ดินที่อุดมสมบูรณ์ และเนินเขาที่ปกคลุมด้วยหมอก สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการผลิตชาหลงจิ่งชั้นดีที่สุด ประเพณีการเพาะปลูกและผลิตชามังกรเขียวด้วยมือในภูมิภาคนี้สืบทอดยาวนานหลายร้อยปี พร้อมด้วยมรดกทางวัฒนธรรมและศิลปะอันลึกซึ้ง

เก็บยอดอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ ใบชาถูกคั่วด้วยมืออย่างชำนาญด้วยวิธีดั้งเดิม—การฆ่าเอนไซม์ การม้วน และการอบแห้ง—เพื่อรักษารูปทรงแบน สีเขียวหยก และผิวเงางามอันเป็นเอกลักษณ์ น้ำชาที่ได้มีความใสสะอาด ให้รสชาติหวานนุ่มนวล พร้อมกลิ่นหอมดอกไม้ที่สดชื่น และรสสัมผัสที่กลมกล่อมยาวนาน

สง่างามในรูปลักษณ์และประณีตในรสชาติ ชามังกรเขียวนี้ captures แก่นแท้ของแหล่งเพาะปลูก: ชาที่มีเรื่องราวไม่แพ้ภูมิทัศน์ที่มันเติบโต และ timeless พอๆ กับงานฝีมือที่อยู่เบื้องหลัง

คุณสมบัติ:

  • ชามังกรเขียว (หลงจิ่ง) เกรดสูง
  • แหล่งกำเนิด: เฉียนเต่าหู หางโจว ประเทศจีน
  • ตัวอย่าง ~ 5 ถ้วย
  • 3 ออนซ์ ~ 38 ถ้วย
  • 1 ปอนด์ ~ 220 ถ้วย
  • เหมาะกับไลฟ์สไตล์: มังสวิรัติ, พาลีโอ, คีโต, ออร์แกนิก
  • คาเฟอีน: ปานกลาง

ส่วนผสม: ชาเขียวออร์แกนิก

เกี่ยวกับซองชาของเรา:

ซองชาของเราทำจาก NeoSoilon® วัสดุที่ไม่ใช่จีเอ็มโอซึ่งได้จากอ้อย ไม่ได้ทำจากพลาสติกที่มาจากปิโตรเลียม

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Miles Y. ★★★★★

The dry leaves have that classic sweet, grassy aroma you'd expect from a proper Long Jing, and they unfold beautifully in the glass. I've been steeping it three times in a row and the chestnut-like finish still holds up on the last cup, which is rare for a green tea at this price.

Natalie ★★★★★

The first steep already tastes like fresh chestnuts and toasted grass, with a clean, almost sweet finish that lingers. The story about the ancient well in Hangzhou made me feel like I was sipping a piece of history, and the leaves held up for three solid infusions before fading.

William R. ★★★★★

The dry leaves are a gorgeous jade green, and the liquor brews up with that classic sweet, chestnut-like finish that makes Dragonwell so distinctive. A single teaspoon gave me a smooth, clean cup with no bitterness, perfect for a quiet afternoon break.