暮光常滑燒茶壺

商品描述

暮光常滑茶壺是您日常品茶的完美夥伴。未上釉的陶土內壁會記住您最常沖泡的茶葉，讓每一杯未來的茶都更加出色。陶土來自日本知多半島，以輕巧好握且耐用著稱，適合每日沖泡。寬闊的底部與圓潤的壺身賦予這把壺現代感，同時保留了傳統工藝的精髓。

這是一把小茶壺，容量為 380 毫升（約 12.8 盎司），足夠沖泡一杯西式馬克杯或三到四杯日式小茶杯。我們建議您在訂單中加購幾款散裝茶葉，這樣茶壺送達當天就能有特別的茶可以沖泡。我們的日本綠茶系列是絕佳搭配，而我們的 Origin Reserve 單一產地茶系列更是為這把壺量身打造。

內壁刻意不上釉。常滑陶土富含鐵質且天然多孔，裸露的陶土表面在沖泡時會與水互動，軟化硬水並讓茶湯風味更圓潤。隨著時間推移，多孔表面會吸收您最常沖泡的茶葉的細微特性，讓這把壺越用越有您的個人風格。

後置把手讓您的手指不會碰到燙熱的壺身，壺嘴倒水乾淨不滴漏。可拆式不鏽鋼細網濾網，細密程度足以過濾煎茶、玉露等細緻綠茶，同時也足夠寬鬆讓紅茶、烏龍茶或普洱的大葉片充分舒展，一把壺就能涵蓋您所有的散裝茶。

由日本常滑的專業工匠手工製作。數量非常有限。

或者，也可以看看我們的 Blossom 常滑急須茶壺！

產品特色

• 容量：380 毫升（約 12.8 盎司）
• 材質：來自日本知多半島的富含鐵質陶土
• 未上釉內壁
• 可拆式不鏽鋼細網濾網
• 後置把手、寬闊圓潤壺身、乾淨不滴漏壺嘴
• 可沖泡一杯西式馬克杯或三到四杯日式小茶杯
• 日本常滑手工製作；每把壺皆為手工塑形，因此釉色與質感的細微差異都是設計的一部分
• 僅限以熱水和軟布手洗；不可使用肥皂、洗碗機或微波爐

關於常滑燒：日本六大古窯之一

常滑是愛知縣的沿海城市，位於名古屋南方的知多半島。這裡是日本六大古窯之一，製陶傳統可追溯至平安時代（西元 794 至 1185 年）。這座城鎮製作陶器已將近千年。

常滑燒是當地的陶藝風格，也是日本國家登錄的傳統工藝。與該地區最相關的朱泥茶壺成形於江戶時代的 1800 年代初期，靈感來自透過貿易傳入日本的中國宜興壺。如今，常滑是日本最大的實用茶壺產地，常滑燒也被廣泛認為是沖泡綠茶的金標準。

這把壺正是這項傳統的一部分。由常滑的專業工匠手工製作，對陶土、重量與平衡的講究，是當地世代相傳的標準。

保養說明

常滑茶壺是設計來使用的，不是用來供奉的。幾個小習慣就能讓您的茶壺多年保持最佳狀態與倒水表現。

• 每次使用後以熱水和軟布沖洗。請勿使用肥皂，肥皂會滲入多孔陶土並影響未來沖泡的風味。

• 存放前請確保茶壺完全乾燥。潮濕的陶土放在密閉櫥櫃中可能產生霉味。

• 將不鏽鋼細網濾網取出並單獨沖洗，避免茶葉乾燥後卡在濾網上。

• 僅限手洗。不可使用洗碗機或微波爐。兩者都可能損壞未上釉的陶土並導致茶壺龜裂。

• 未上釉的內壁隨著時間變深是正常現象。那層包漿是這把壺的特色，而不是瑕疵。

常滑茶壺的與眾不同之處

常滑陶土的三個特質讓這些茶壺有別於上釉瓷器或陶器。

富含鐵質。 陶土的高鐵含量在沖泡時會與茶葉中的單寧酸反應，提升鮮味並柔化澀感。綠茶尤其會更飽滿、更不苦澀。

天然多孔。 未上釉的內壁會吸收水中的微量礦物質以及每次沖泡時少量的茶油。隨著時間推移，這會形成一層細緻的包漿，讓未來的茶湯更柔和並增添層次。多孔的陶土也能軟化硬水，即使是普通的自來水，用常滑壺沖泡喝起來也更乾淨。

保溫性佳。 陶土密度足夠，能維持穩定的沖泡溫度，這對水溫一降就會快速流失風味的細緻茶葉來說至關重要。

關於長期使用的說明：由於多孔表面會吸收每次沖泡的特性，許多茶友會將一把常滑壺專門用於綠茶，另用一把沖泡紅茶、烏龍茶或普洱。如果只有一把壺，建議專注於某一類茶葉，讓包漿慢慢累積；如果想保留彈性，則可在不同茶類之間徹底沖洗。

適合每日個人使用的小型日本茶壺

這是一把小型個人茶壺。380 毫升的容量足夠沖泡一杯西式馬克杯或三到四杯日式小茶杯，端看您的飲用習慣。無論如何，這個尺寸都適合沖泡、飲用、再回沖，不會有茶放涼或過度萃取的困擾。這讓它成為日常的奢華享受，而不是留待招待客人時才用的器具。

幾個在日常使用中很重要的細節：

• 後置把手。 讓您的手保持涼爽並遠離壺嘴，倒水時有良好的施力點。即使裝滿水，茶壺依然保持平衡。

• 可拆式不鏽鋼細網濾網。 細密程度足以過濾煎茶、玉露等細緻綠茶，同時也有足夠空間讓紅茶、烏龍茶或陳年普洱的大葉片充分舒展。可取出輕鬆清洗。

• 寬闊圓潤壺身。 讓茶葉有空間舒展，這是平淡茶湯與完整釋放風味之間的關鍵差異。

• 乾淨不滴漏壺嘴。 倒水後不會沿壺身滴漏。

沖泡日本綠茶的金標準

常滑茶壺被廣泛認為是沖泡日本綠茶的最佳器具。陶土中的鐵質會與綠茶中的單寧酸互動，帶出更飽滿的鮮味，而多孔未上釉的內壁則能柔化水質的任何稜角。結果是，與同樣的茶用上釉瓷器沖泡相比，茶湯更有深度、更不苦澀。

這把壺特別適合：

• 煎茶。 日本的日常綠茶，兼具草本的清新與 savory 的深度。

• 玉露。 一種遮蔭、手工採摘的綠茶，需要較低的沖泡溫度，並適合能穩定保溫的茶壺。

• 焙茶。 烘焙過的綠茶，溫和帶有焙火香，未上釉的陶土似乎能放大其溫暖的茶體。

它也能完美沖泡中國綠茶、烏龍茶和較輕發酵的紅茶，所以不必覺得受限。細緻的不鏽鋼濾網適用於各種散裝茶葉。

與散裝茶葉完美搭配

一把如此特別的茶壺，值得配上相得益彰的茶葉。以下是一些建議：

• 日本綠茶系列是最傳統的搭配。煎茶、玉露和焙茶在常滑壺中都能沖泡出絕佳風味。

• Origin Reserve 系列 涵蓋完整風味範圍。手工精選的日本與中國單一產地茶葉，具有能充分展現常滑多孔陶土實力的清晰度與深度。

• 散裝茶葉系列適合日常沖泡紅茶、烏龍茶、白茶和普洱。

如何在您的常滑茶壺中沖泡 一般指南。請根據您使用的特定茶葉調整水溫和浸泡時間。

1. 溫壺。 將熱水倒入空茶壺中，搖晃後倒出。這能讓陶土達到適當溫度，避免沖擊茶葉。

2. 放入茶葉。 每 6 至 8 盎司水約使用 1 茶匙茶葉，或依照茶葉包裝上的建議。

3. 以適當水溫注水。 大多數綠茶需要約 175°F（80°C）的水溫，玉露則需要更低的約 140°F 至 160°F。紅茶、烏龍茶和普洱則適合更高的水溫，約 200°F 至 212°F。

4. 浸泡適當時間。 綠茶通常為 1 至 2 分鐘。紅茶和烏龍茶為 3 至 5 分鐘。大多數散裝茶葉可以回沖兩到三次，每次沖泡都會帶出略微不同的風味。

5. 將茶湯完全倒入您的杯中，或分倒入兩到三個小茶杯。 每次沖泡之間請將茶壺中的茶湯完全倒空，避免茶葉過度萃取。

保養說明

常見問題

什麼是常滑茶壺？ 一把在日本愛知縣沿海城市常滑手工製作的茶壺。常滑是日本六大古窯之一，也是全國最大的實用茶壺產地。陶土富含鐵質且天然多孔，這些特質能軟化水質並提升沖泡茶葉的風味。

什麼是常滑燒？ 常滑燒是來自常滑的當地陶藝風格，是日本國家登錄的傳統工藝。最著名的常滑燒茶壺以朱泥風格製作，其歷史可追溯至 1800 年代初期。

這把茶壺可以用洗碗機或微波爐嗎？ 不可以。僅限以熱水和軟布手洗，不可使用肥皂。切勿將茶壺放入微波爐。未上釉的陶土不適用於這兩種方式。

茶壺的尺寸是多少？ 容量為 380 毫升（約 12.8 盎司）。足夠沖泡一杯西式馬克杯，或三到四杯日式小茶杯。許多日本的綠茶愛好者使用小茶杯，並從這個尺寸的茶壺中倒出多杯茶湯。

可以用來沖泡任何茶葉嗎？ 可以。細緻的不鏽鋼細網濾網可以處理從細緻的日本綠茶到完整葉片的紅茶、烏龍茶和普洱等各種茶葉。不過，由於多孔陶土會隨著時間吸收特性，許多茶友會將一把壺專門用於單一茶類。綠茶是最傳統的搭配。

為什麼內壁不上釉？ 未上釉的表面讓富含鐵質的多孔陶土能直接與水和茶葉互動。這能軟化硬水、柔化單寧酸，並在綠茶中帶出更多鮮味。

顏色會隨著使用而改變嗎？ 會，而且是慢慢改變。內壁會隨著吸收您沖泡的茶葉特性而變深並形成包漿。這是這把壺成為您獨一無二夥伴的一部分，許多茶友認為這是擁有常滑茶壺最棒的地方。