بوتابونغ دارجيلنغ

شاي بوتابونغ دارجيلينغ

تعتبر مزرعة بوتابونغ للشاي (المعروفة سابقًا باسم توكفار) أقدم حديقة شاي في دارجيلينغ، تأسست عام 1852. تمتد على مساحة تزيد عن 436 هكتارًا على ارتفاعات تصل إلى 2000 متر، وتطل على ملتقى نهري رانجيت ورونغ دونغ. درجات الحرارة الباردة، والصباحات المليئة بالضباب، والتربة الطينية تنتج شايًا مشهورًا بنقائه ورائحته ونكهة المسكاتيل المميزة.

يلتقط هذا الشاي الاستثنائي من النفحة الثانية (مسكاتيل دارجيلينغ) الطابع الثمين لتربته في جبال الهيمالايا العالية. الأوراق المقطوفة يدويًا تنتج كوبًا ذهبيًا لامعًا بنكهات عنب المسكات الناضج والفواكه ذات النواة والتوابل العسلية، مع لمسة نهائية منعشة تجسد أناقة دارجيلينغ الحقيقية.

المميزات:

• المنشأ: مزرعة بوتابونغ للشاي، دارجيلينغ، الهند
• الدرجة: FTGFOP1 مسكاتيل 
• عينة ~ 5 حصص
• 3.0 أونصة ~ 40 حصة
• 1 رطل ~ 220 حصة
• مناسب لأنماط الحياة: نباتي، باليو، كيتو
  
• الكافيين: مرتفع

المكونات: شاي أسود

وصفة الكوكتيل:
دارجيلينغ دارلينغ - شمبانيا الشاي تلتقي بملك الفقاعات

بدلاً من ذلك، جرب شاي بالاسون دارجيلينغ.