Gyokuro

Noty degustacyjne:

Gyokuro, czyli „jadeitowa rosa”, to jedna z najwyborniejszych japońskich zielonych herbat, ceniona za swoją rzadką jakość i wyrafinowany smak. Nasze Gyokuro to pierwsza wiosenna mieszanka stworzona z trzech odmian, które reprezentują to, co najlepsze w innowacji i tradycji Kagoshimy: Saemidori, Asanoka i Yabukita.

Saemidori wnosi jasną, jedwabistą słodycz; Asanoka dodaje kwiatowych niuansów; a Yabukita, najukochańsza japońska odmiana, nadaje mieszance głębię i równowagę.

Uprawiana w cieniu na wulkanicznych glebach Kagoshimy i zbierana w szczycie wiosny, ta herbata Gyokuro jest elegancka i żywa, o bogatym w umami ciele, długotrwałej słodyczy i czystym, orzeźwiającym finiszu. Rzadkie połączenie odmian i terroir, oddaje esencję kunsztu herbacianego Kagoshimy.

Proces parzenia jest kluczem do wydobycia elegancji Gyokuro. Najlepiej przygotowywać ją z wodą o temperaturze zaledwie 165°F, aby delikatnie wydobyć złożony smak. Przy prawidłowym zaparzeniu, powstała filiżanka jest jedwabista i elegancka, oferując pyszne doznania, które odzwierciedlają troskę na każdym etapie uprawy i przygotowania.

W przeciwieństwie do senchy i innych japońskich zielonych herbat, profil smakowy Gyokuro jest bardziej łagodny i luksusowy, dzięki unikalnym technikom cieniowania i parowania. Smak, zapach i tekstura herbaty różnią się nieznacznie w zależności od tego, jak każda roślina jest uprawiana, cieniowana i przetwarzana, co sprawia, że każde zbiory są wyrazistym wyrazem japońskiego rzemiosła herbacianego.

Niezależnie od tego, czy delektujesz się nią w chwili ciszy, czy podczas wspólnego picia herbaty, każdy łyk Gyokuro łączy Cię z tętniącym życiem światem japońskich zielonych herbat. Rośliny produkujące tę wyjątkową herbatę rozwijają się w delikatnym świetle ograniczonego słońca, a każdy zaparzony napar odkrywa więcej jej rzadkiego, złożonego uroku w kolejnych filiżankach.

Jeśli lubisz tę herbatę, sprawdź naszą herbatę Kukicha!

Cechy:

• Japońskie Gyokuro
• Cesarska zielona herbata Gyokuro
• Pochodzenie: Prefektura Kagoshima, Japonia
• Odmiany: Saemidori, Asanoka i Yabukita
• Próbka ~ 5 porcji
• 1/4 LB ~ 50 porcji
• 1/2 LB ~ 110 porcji
• Przyjazny stylowi życia: wegańskie, paleo, keto i certyfikowane koszerne
  
• Kofeina: średnia
  

Składniki:zielona herbata

O naszych saszetkach:

Nasze saszetki herbaty są wykonane z NeoSoilon®, materiału niezawierającego GMO, pochodzącego z trzciny cukrowej. Nie są wykonane z tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej.