Puttabong Darjeeling

Puttabong Darjeeling Tea

Puttabong Tea Estate (ursprungligen känd som Tukvar) är den äldsta teodlingen i Darjeeling, grundad 1852. Odlingen sträcker sig över 436 hektar på höjder upp till 2 000 meter och har utsikt över sammanflödet av floderna Rangeet och Rung Dung. De svala temperaturerna, de dimmiga morgnarna och den lerrika jorden ger teer som är kända för sin klarhet, arom och den signifikanta muscatelsmaken.

Detta exceptionella Second Flush Muscatel Darjeeling fångar den uppskattade karaktären hos sitt höga Himalaya-terroir. Handplockade blad ger en skimrande bärnstensfärgad kopp med toner av mogna muscatdruvor, stenfrukt och honungskrydda, med en avslutning av den krispiga friskhet som definierar äkta Darjeeling-elegans.

Egenskaper:

• Ursprung: Puttabong Tea Estate, Darjeeling, Indien
• Klass: FTGFOP1 Muscatel 
• Prov ~ 5 portioner
• 3,0 oz ~ 40 portioner
• 1 LB ~ 220 portioner
• Livsstilsvänligt: Veganskt, Paleo, Keto
  
• Koffein: Högt

Ingredienser: svart te

Cocktailrecept:
Darjeeling Darling - Teernas champagne möter bubbelns kung

Alternativt, kolla in Balasun Darjeeling.