玫瑰包種茶
Category: 散裝茶葉
品飲筆記：
玫瑰包種茶將雲南著名的滇紅茶與新鮮乾燥的玫瑰花瓣結合，這種搭配自明代以來便在中國備受珍愛。乾茶葉外觀美麗，深色扭曲的紅茶與深紅色玫瑰花瓣交織，沖泡前的香氣濃郁而芬芳。茶湯呈現閃亮的銅紅色，口感滑順、中等醇厚，帶有麥芽、淡蜂蜜與柔和可可的風味，並由精緻且不過於強烈的玫瑰香氣提升。尾韻乾淨、溫暖且悠長。
這是我們 Origin Reserve 系列的最新成員，也是我們所販售最優雅的茶款之一。玫瑰包種茶據傳也是黛安娜王妃的最愛，這個傳聞伴隨這款茶數十年，一旦品嚐過便不難相信。
特色：
- 產地：中國雲南省
- 品種：雲抗14號
- 風格：薰香紅茶
- 採收：2024年秋季
- 薰香方式：新鮮玫瑰花瓣，傳統分層工法
- 咖啡因含量：高
- 成分：紅茶、玫瑰花瓣
- 生活方式友善：純素、原始飲食、生酮飲食
成分： 紅茶、玫瑰花瓣
一款有歷史的茶
以花朵薰香茶葉的傳統可追溯至中國宋朝（西元960年至1279年），當時茶文化首次作為一門藝術蓬勃發展。玫瑰茶在明朝（西元1368年至1644年）期間特別受到珍視，當時將新鮮花朵分層覆蓋於溫熱茶葉上的做法，成為一項精緻的工藝。玫瑰包種茶正是這項傳統的延續，以數百年來相同的方式製作，這在茶湯中表露無遺。
基底茶為滇紅，即雲南著名的紅茶風格，採用大葉種雲抗14號品種，種植於高海拔、富含礦物質的山坡上。滇紅茶以其天然甜味、麥芽深度與明亮的銅紅色茶湯而備受推崇，這款茶也不例外。它本身就是一款出色的紅茶，也是玫瑰的完美畫布。
玫瑰包種茶的製作方式
茶葉以手工採摘，一芽二葉，取自成熟的雲抗14號茶樹，隨後以傳統滇紅工法進行萎凋、揉捻、氧化與乾燥。在完成乾燥的茶葉仍溫熱時，將層層新鮮乾燥的玫瑰花瓣撒於其上，讓花朵的天然油脂緩慢而自然地滲透茶葉。整個過程不使用任何人工香料。您在茶湯中品嚐到的花香完全來自玫瑰本身。
薰香後，大部分花瓣會被篩除，但有些會留在最終的茶葉混合物中，既為了持續散發香氣，也為了乾茶葉帶來視覺美感。打開包裝，您就會明白我們的意思。
產地來源
玫瑰包種茶來自中國西南部的雲南省，雲抗14號阿薩姆茶樹品種種植於高山上，氣候溫和、多霧。該地區富含礦物質的土壤與涼爽的夜晚，造就了以天然甜味與深度著稱的滇紅茶，而用於薰香的玫瑰則為當地種植並乾燥，以保留其深紅色澤與完整的香氣。這款茶中的所有成分，從茶葉到花瓣，皆來自同一地區，這種一致性正是其風味如此均衡的原因之一。
如何沖泡玫瑰包種茶
西式沖泡
每8盎司水（約212°F）使用1茶匙（約2公克）散茶，浸泡3至5分鐘。玫瑰包種茶口感滑順，無需添加牛奶或糖即可飲用，不過若您偏好略甜的風味，少量蜂蜜能完美襯托花香。
功夫沖泡
每100毫升水（約212°F）使用4公克散茶，第一泡浸泡20至30秒，之後每泡增加10秒。這種方式能在多次沖泡中展現層層玫瑰與麥芽風味，是享受這款茶寧靜早晨的絕佳方式。
冷泡
玫瑰包種茶非常適合冷泡。每8盎司冷水使用2公克散茶，放入冰箱浸泡6至8小時。成品是滑順、花香、微甜的冰茶，無需添加任何東西。
想品嚐更多花香風味，歡迎試試 Lady Lavender！
